近日，由福建省非主要农作物品种认定委员会办公室组织省内食用菌知名专家对古田县银耳新品种“福银雪耳”和“福银黄耳”进行了现场考察鉴定，专家们通过察看示范现场、听取汇报、现场答询、翻阅资料等环节，一致同意将这两个新品种报请福建省非主要农作物品种认定主任委员会审核。

古田县以“中国食用菌之都”著称，其中食用菌家族中的拳头产品“古田银耳”是国家地理标志性产品，产量占全国的90%以上。近年来，在我省种业创新与产业化工程的持续支持下，古田县高度重视食用菌种质资源开发与建设，福建农林大学(古田)菌业研究院不断致力于新型管理情况下的品种开发，以满足古田银耳产业及其加工产业发展的需要，“福银雪耳”和“福银黄耳”在这个背景下应运而生。

据介绍，“福银黄耳”和“福银雪耳”都是以古田现有的“绣银1号”和“古田银耳Tr01”为亲本，通过单孢杂交选育而成的银耳新品种，栽培周期42天左右，与对照“古田银耳Tr01”相当，产量高，品质优，抗病性与对照相当，适宜工厂化袋式栽培。“我们不断开发福银系列的银耳新品种，就是为了牢牢掌握对品种研发的主动权，同时也在加快现代化智能温控菇棚发展的背景下，持续提升产业的品种质量，发展出更多的品类产品。”古田县食用菌产业发展中心副主任雷银清表示。