花脸香蘑隶属伞菌目，口蘑科，香蘑属，其香味浓郁、口感清脆、色泽怡人，蛋白质含量丰富，氨基酸种类齐全，富含多种微量元素和维生素，营养价值和经济价值极高，是一种开发价值很高的食用菌。通过花脸香蘑人工驯化栽培及小规模优化试验，可使其产量逐渐提高，品质渐佳，并且稳定性增强，为实现大规模栽培做准备。

山东省科技特派员创新创业共同体青岛市食用菌产业服务团于2022年11月15日到达青岛摩斯慕生物科技有限公司的工业园区，与其开展合作，共同研究开发野生花脸香蘑的驯化栽培模式。

本团队人员现场指导了花脸香蘑栽培料的制作、菌种的筛选与培养、大田栽培等工作，并对发菌期和出菇期的管理进行培训指导。通过服务团多次指导，拟助该公司筛选出优良菌株及相配套的栽培模式，以促进花脸香蘑的开发利用。

食用菌产业建设是我国农业产业发展的主要方向之一，随着生态文明思想、绿色发展理念深入人心及现代农业建设发展，新时代对食用菌行业的生态化和产业化方面的要求进一步提高。近年来，食用菌栽培中木材消耗对当地生态的影响已逐渐凸显，青岛市食用菌产业服务团为深入践行绿色发展理念和生态文明建设，着手从改进食用菌栽培用料出发，在本次指导中提出以秸秆、玉米芯、棉籽壳等农业废弃物为主，树木落叶及枯树枝作为辅料，进行花脸香蘑的栽培，可有效解决木材消耗的问题，还可以解决以往对农业废弃物、落叶及树枝进行焚烧或还田带来的环境污染问题。

本次在在该公司园区的指导工作，技术人员提出了多项栽培的优化方案，并根据园内的生态状况，对园内生态进一步规划进行了细致的指导。同时，对下一步园区更大规模的花脸香蘑驯化栽培提出了具体指导意见。

下一步，服务团将持续为该公司提供技术指导和跟踪服务，逐步提升该企业花脸香蘑驯化效果，获取更优化的菌种，完善相应的栽培技术，将其打造成该项技术应用的典范，带动更多企业的发展，从而促进生态文明建设和经济效益的双重提升。